Những trái dâu tây tuy bé nhỏ nhưng thơm ngon và ngọt ngào, dâu tây giàu chất dinh dưỡng tự nhiên có lượng đường thấp, ít calo và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Đốt cháy chất béo và hỗ trợ giảm cân : Màu đỏ của dâu tây thể hiện chất anthocyanins có tác dụng đốt cháy chất béo. Theo nghiên cứu trên động vật cho thấy, những loài động vật ăn chất béo có thêm anthocyanins trong thức ăn giảm 24% trọng lượng so với các loại động vật ăn chất béo nhưng không thêm anthocyanins. Dâu tây chứa lượng calo thấp và nhiều chất xơ. Một chén dâu tây chỉ chứa 53 calo và chất xơ giúp bạn no lâu hơn. Chúng cũng chứa vitamin C có tác dụng tăng cường trao đổi chất và giúp cơ thể đốt cháy calo nhanh hơn.

Dau Tay Giam Can
Dau Tay Giam Can

Tăng cường trí nhớ: Thành phần fisetin có trong dâu tây được coi như một flavonoid tự nhiên giúp tăng cường trí nhớ và kích thích các dây thần kinh. Ăn dâu tây còn giúp ngăn ngừa suy giảm chức năng nhận thức.

Chống ung thư : Dâu tây là nguồn cung cấp vitamin C và chất xơ tốt có thể bảo vệ cơ thể khỏi ung thư đại tràng và thực quản. Tác dụng này được tăng cường nhờ sự hiện diện của axit ellagic trong dâu tây. Axit ellagic là loại hóa chất thực vật có thể ngăn ngừa ung thư vú, phổi, bàng quang và da. Đóng vai trò như một chất chống oxy hóa, axit ellagic có thể làm chậm quá trình sản sinh tế bào ung thư.

Cải thiện sức khỏe tim mạch: Chất flavonoid có trong dâu tây ngăn ngừa cholesterol ứ đọng lại ở động mạch. Dâu tây còn chứa một số hợp chất khác có công dụng điều hòa huyết áp, thúc đẩy chức năng của mô tế bào và ngăn ngừa huyết khối.

Dau Tay
Dau Tay

Tăng cường miễn dịch: Dâu tây giàu vitamin C giúp tăng cường khả năng miễn dịch và chống lại nhiễm trùng. Chỉ một chén dâu tây có thể đáp ứng nhu cầu vitamin C của cơ thể trong cả ngày.

Dâu tây là tốt cho đôi mắt của bạn: Vitamin C chống oxy hóa mạnh mẽ trong dâu tây đã được chứng minh là làm giảm nguy cơ đục thủy tinh thể, theo Hiệp hội Optometric của Mỹ. Sức mạnh nằm ở chất chống oxy hóa. Khi bạn ăn các thực phẩm có tính chất chống oxy hóa, nó sẽ bảo vệ cơ thể bạn khỏi sự xuất hiện của các gốc tự do do thiếu các chất dinh dưỡng nhất định.

Dau Tau Tot Cho Măt
Dau Tau Tot Cho Măt

Tốt cho phụ nữ có thai: Folate có trong dâu tây là một chất dinh dưỡng ngăn ngừa dị tật bẩm sinh ở thai nhi và thúc đẩy sự phát triển của não, tủy sống và xương sọ của bé.

Với những lợi ích sức khỏe và giá trị dinh dưỡng mà dâu tây mang lại , đừng quên thêm dâu tây vào thực đơn mỗi ngày của bạn nhé. Ngoại việc ăn trực tiếp dâu tây thì chúng ta có thể chế biến dâu tây thành nhiều món ngon.

Sữa chua dâu tây món ăn được ưa chuộng của các bạn trẻ

Sua Chua Dau Tay

Nước ép dâu tây thơm mát

Dau Tay
Nuoc ep dau tay

Nước ép trái cây cô đặc dâu tây Karvan Cevitam giúp giải nhiệt , bổ sung dưỡng chất và vitamin B3, B5, B6, C, E.

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *